Развитие мелкой моторики: от простого к сложному

В детских садах малыши с раннего возраста учатся рисовать, лепить, делать аппликации. И в этих

Польза батутов для ребенка

Когда во время прогулки по парку ребенок попросит вас отпустить его попрыгать на батуте не

Береги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей

Знаете ли вы, что среди детишек, впервые идущих в школу, проблемы с позвоночником имеют от

Интересное

25.04.19 Эффективный способ оснащения медицинских учреждений

16.03.18 Цветочные презенты: выбор и доставка

23.11.17 Новогодние представления 2018

04.11.16 Смартфон без хороших наушников - просто умная «звонилка»

16.09.16 Где занять денег, когда они нужны срочно?

27.08.16 Удача всегда на стороне игрока!

15.08.16 Полюби танцы, и тебя полюбит жизнь

08.08.16 Подарите любимому неожиданный отдых

Красота и Здоровье

3 любопытных факта о блефаропластике

По векам можно определить, в каком возрасте человек. Избыток кожи вокруг глаз – зеркало прожитых лет. Провисшие веки, увеличение

Как избавиться от чувства постоянной усталости?

Часто человек испытывает дискомфорт по утрам. Казалось бы, полноценный сон, удобная кровать, мягкое белье должны были прогнать

Тромбоз вен: виды, причины, симптомы и лечение

С возрастом любому человеку приходится столкнуться с рядом заболеваний неведомых беззаботной юности. Хотя врачи отмечают, что

Магия женской красоты – по следам древнеегипетских красавиц

В разные эпохи стандарты женской красоты менялись: сегодня в тренде – узкие бедра и талия, а в древние времена красотками

Яркая красота без капли макияжа

Есть женщины, которые не представляют своей жизни без ежедневного макияжа, укладки и прочих ухищрений. А есть и те, кто с

Стейк из акулы с овощами

Приготовить блюда из акулы решаются только настоящие кулинары, поскольку в сыром виде мясо этой рыбы обладает легким запахом аммиака и слегка горьковато на вкус. Но лишь настоящие профессионалы знают, что вымачивание в слегка подкисленой воде (с добавлением лимона, например) помогает устранить эти неприятности. Ну а если правильно приготовить, мясо акулы - очень сочное и нежное. Воспользуйтесь нашим рецептом и наслаждайтесь вкусом этого деликатеса!

Нам потребуется:

Мясо акулы свежезамороженное (стейк) - 400 г,

Помидоры на ветке - 3 шт.,

Перец красный - 1 шт.,

Лук красный - 1 шт.,

Лимон - 1 шт.,

Грибы белые свежезамороженные - 300 г,

Зелень укропа - 0,5 пучка,

Смесь перцев - 1 ч. л.,

Яйцо куриное - 1 шт.

Панировочные сухари,

Растительное масло,

Соль.

У стейка акулы удалить кожу и центральный хрящ. Получится 2 куска, как раз на 2 порции. Мясо полить лимонным соком, посыпать смесью перцев и оставить мариноваться минут на 30. Солить акулу не надо, мясо этой рыбы солёное.

Лук нарезать тонкими кольцами, помидоры дольками, а перец соломкой. Предварительно у перца необходимо удалить семена и плодоножку. Грибы отварить в подсоленной воде 20 минут, затем воду слить.

Яйцо разбить в миску, хорошо взбить и опустить в него филе рыбы, затем обвалять в сухарях и обжарить на масле с двух сторон до готовности минут 20.

Лук пассировать на небольшом количестве масле минуты 3, затем выложить сладкий перец и готовить еще минут 5, добавить помидоры, соль и готовить еще минут 5-10. На отдельной сковороде слегка обжарить грибы, разрезав их пополам.