Дети
Развитие мелкой моторики: от простого к сложному
В детских садах малыши с раннего возраста учатся рисовать, лепить, делать аппликации. И в этихПольза батутов для ребенка
Когда во время прогулки по парку ребенок попросит вас отпустить его попрыгать на батуте неБереги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей
Знаете ли вы, что среди детишек, впервые идущих в школу, проблемы с позвоночником имеют отСоте «Осеннее настроение»
Это овощное соте богато витаминами и микроэлементами, кроме того, блюдо очень питательно, но низкокалорийно!
Нам потребуется:Кабачок 1 кг
Баклажан 600 г
Помидоры 1 кг
Лук – репка (крупный)1 шт
Чеснок 1 головка
Перец сладкий 3 шт
Зелень укропа и петрушки по 1 пучку
Соль
Перец чёрный крупного помола
Оливковое масло
Лук очистить, нарезать и пассеровать на оливковом масле.
Кабачок и баклажаны очистить, нарезать брусочками. Добавить к луку и обжарить 2-3 минуты на сильном огне, затем тушить 5-10 минут под крышкой.
Затем добавить нарезанный брусочками перец, нарезанные кружочками помидоры, соль и перец, перемешать. Готовить под крышкой минут 10.
Чеснок очистить, разрезать пополам и выложить на овощи вместе с измельчённой зеленью. Немного зелени оставить для готового блюда. Тушить овощи под крышкой до готовности. Подать с измельченной зеленью.
(голосов:0)
Опубликовано : 12.04.12 | Категория: Кулинария
Статьи схожие по теме с Соте «Осеннее настроение»
Баранина с капустой и перцем
Зима - самое время готовить сытные мясные блюда. ПопробуйтеСуп-пюре из помидоров и сельдерея
Ароматный суп-пюре, богатый витаминами и полезными микроэлементами -Овощной суп «Летний день»
Этот легкий летний суп с овощами прекрасно подойдет и тем, кто держитСвиные ребрышки с пряными травами
Сочные свиные ребрышки - отличная идея для семейного ужина.Суп с Мюнхенскими колбасками
Надоели традиционные первые блюда? Приготовьте необычный суп... с
Уютный дом