Развитие мелкой моторики: от простого к сложному
В детских садах малыши с раннего возраста учатся рисовать, лепить, делать аппликации. И в этихПольза батутов для ребенка
Когда во время прогулки по парку ребенок попросит вас отпустить его попрыгать на батуте неБереги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей
Знаете ли вы, что среди детишек, впервые идущих в школу, проблемы с позвоночником имеют отСпринг-роллы
Спринг-роллы - это тонкие хрустящие рисовые блинчики с разнообразной начинкой внутри. Предлагаем вам рецепт спринг-роллов с начинкой из овощей и куриного филе.
Нам потребуется:Рисовая бумага - 10 листов,
Рисовая лапша - 50 г,
Куриное филе - 250 г,
Огурец - 2 шт.,
Молодая морковь - 1 шт.,
Болгарский перец - 1 шт.,
Небольшой пучок петрушки,
Бальзамический уксус - 1 ст. ложка,
Растительное масло - 1 ст. ложка,
Соевый соус,
Сладкий чили-соус,
Соль.
В кастрюлю налить немного воды, довести до кипения, добавить рисовую лапшу и варить около 5 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Филе нарезать полосками. Разогреть растительное масло на сковороде, положить филе и жарить на среднем огне 3 минуты, добавить бальзамический уксус, посолить и жарить еще 2 минуты. Снять с огня и дать остыть.
Огурец и очищенную морковь нарезать или натереть тонкой соломкой. Перец очистить от кожицы и также нарезать соломкой.
В теплую воду положить лист рисовой бумаги буквально на 5 секунд. Выложить его на бамбуковый коврик. На край рисовой бумаги положить листья петрушки, перец, огурец, филе, рисовую лапшу, морковь. Свернуть все конвертиком.
Подавать спринг-роллы с соевым соусом или сладким чили-соусом.