Развитие мелкой моторики: от простого к сложному
В детских садах малыши с раннего возраста учатся рисовать, лепить, делать аппликации. И в этихПольза батутов для ребенка
Когда во время прогулки по парку ребенок попросит вас отпустить его попрыгать на батуте неБереги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей
Знаете ли вы, что среди детишек, впервые идущих в школу, проблемы с позвоночником имеют отЗемляника
Земляника очень вкусная и ароматная ягода. Бывает лесная дикая ягода и садовая. Садовая ягода крупнее в размере, а лесная отличается более сильным ароматом.
Земляника очень полезна, особенно дикая, ведь она содержит приличное количество витамина С, соли железа и фосфора. Без последствий для фигуры вы можете употреблять не только ягоды, но и листья земляники, попутно пополняя запасы организма витаминами. Земляника хорошо утоляет жажду и повышает работоспособность.
Земляника хороша в сыром виде, но быстро портится, даже в холодильнике ее хранить можно всего пару дней.
Из земляники варят варенье, делают компоты, соки, отвары, сиропы, настои, а также замораживают, но при этом часть полезных веществ теряется. Хороша и сушеная земляника. Сушат ее в печах или духовках.
При варке варенья из земляники, следует учесть, что из за большого содержания железа, она не любит длительного нагрева. Поэтому землянику сначала заранее пересыпают сахарной пудрой, за несколько часов до варки, затем доводят на огне до появления пены, снимают ее и сразу выключают огонь. Через час снова ставят на огонь до кипения всего на несколько минут.
Рецепты с земляникой