Развитие мелкой моторики: от простого к сложному
В детских садах малыши с раннего возраста учатся рисовать, лепить, делать аппликации. И в этихПольза батутов для ребенка
Когда во время прогулки по парку ребенок попросит вас отпустить его попрыгать на батуте неБереги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей
Знаете ли вы, что среди детишек, впервые идущих в школу, проблемы с позвоночником имеют отПицца из поленты с грибами и моцареллой
Готовим замечательную пиццу с грибами и моцареллой с использованием кукурузной муки (поленты).
Вам потребуется:
2 ч.л. соли
1 1/3 ст. быстрой поленты
2 ст.л. оливкового масла
450 г. смеси лесных грибов (например, опят)
1/4 ст. измельченного лука-шалот
2 зубчика чеснока, измельчить
2 помидора, очистить от семечек и нарубить
1 ч.л. свежего розмарина
1 ч.л. свежего тимьяна
соль и черный перец по вкусу
170 г. сыра Моццарелла
Приготовление:
Довести до кипения 4 ст. воды, посолить. Всыпать поленту, постоянно помешивая. Снизить огонь и готовить 3 минуты. Выложить в промасленную форму (32x22), разровнять и оставить на 20 минут.
Тем временем разогреть 2 ст.л. оливкового масла в сковороде. Добавить грибы и готовить до испарения жидкости, около 10 минут. Добавить лук и чеснок и обжаривать 1 минуту. Добавить помидоры, приправить по вкусу.
Выложить на поленту смесь с грибами. Сверху распределить сыр. Запекать в разогретой до 200С духовке, пока сыр не расплавится, около 15 минут. Нарезать на ломтики и подавать.
Источник фото:
carina-forum.com
Источник cтатьи:
carina-forum.com