Главная Красота и Здоровье Стиль и Мода Секс и Отношения Кулинария Уютный дом Дети Свадьба Карьера Интересное

Логин:   Пароль: Регистрация | Забыли пароль?

Дети
Развитие мелкой моторики: от простого к сложному

Развитие мелкой моторики: от простого к сложному

В детских садах малыши с раннего возраста учатся рисовать, лепить, делать аппликации. И в этих
Польза батутов для ребенка

Польза батутов для ребенка

Когда во время прогулки по парку ребенок попросит вас отпустить его попрыгать на батуте не
Береги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей

Береги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей

Знаете ли вы, что среди детишек, впервые идущих в школу, проблемы с позвоночником имеют от
Интересное

25.04.19  Эффективный способ оснащения медицинских учреждений

16.03.18  Цветочные презенты: выбор и доставка

23.11.17  Новогодние представления 2018

12.05.17  Балет… по вертикали

13.11.16  Рацион для любимца

04.11.16  Смартфон без хороших наушников - просто умная «звонилка»

16.09.16  Где занять денег, когда они нужны срочно?

27.08.16  Удача всегда на стороне игрока!

15.08.16  Полюби танцы, и тебя полюбит жизнь

08.08.16  Подарите любимому неожиданный отдых

Красота и Здоровье
3 любопытных факта о блефаропластике

3 любопытных факта о блефаропластике

По векам можно определить, в каком возрасте человек. Избыток кожи вокруг глаз – зеркало прожитых лет. Провисшие веки, увеличение
Как избавиться от чувства постоянной усталости?

Как избавиться от чувства постоянной усталости?

Часто человек испытывает дискомфорт по утрам. Казалось бы, полноценный сон, удобная кровать, мягкое белье должны были прогнать
Тромбоз вен: виды, причины, симптомы и лечение

Тромбоз вен: виды, причины, симптомы и лечение

С возрастом любому человеку приходится столкнуться с рядом заболеваний неведомых беззаботной юности. Хотя врачи отмечают, что
Магия женской красоты – по следам древнеегипетских красавиц

Магия женской красоты – по следам древнеегипетских красавиц

В разные эпохи стандарты женской красоты менялись: сегодня в тренде – узкие бедра и талия, а в древние времена красотками
Яркая красота без капли макияжа

Яркая красота без капли макияжа

Есть женщины, которые не представляют своей жизни без ежедневного макияжа, укладки и прочих ухищрений. А есть и те, кто с

Как приготовить Пражский тортДля приготовления Пражского торта нам понадобятся следующие продукты.
Бисквит:
6 желтков, 6 белков, 115 г муки, 150 г сахара, 40 г сливочного масла, 25 г какао-порошка.
Крем: 
1 желток, 120 г сгущенного молока, 20 г воды, 200г масла, 10 г какао, маленький пакетик ванильного сахара

Помадка: 
100 г сливочного масла, 100 г шоколада.
Абрикосовый джем для обмазывания торта: 70 г.

Готовим тесто для бисквита Пражского торта:

Взбиваем желтки с половиной сахара в массу пышную и лёгкую. До плотного состояния взбиваем белки. Смешиваем взбитые белки и желтки. Муку просеиваем, смешиваем с какао, добавляем в сбитые с сахаром яйца, перемешиваем осторожно, лёгкими движениями. Вливаем 40 г растопленного и охлажденного до t 30 градусов масла, перемешиваем. Масса выливается в форму, смазанную маслом.
Выпекаем корж 30 минут при температуре 200 С. Вынуть корж через 5 минут после его выемки из печи, поместить его на решётку приблизительно на 8 часов, чтобы дно коржа не стало мокрым. 
Иногда при выпечке бисквита случаются маленькие неудачи - немного подгорает корж, эту неприятность можно легко исправить. Нужно будет дождаться, пока корж остынет, и убрать подгорелые места с помощью мелкой тёрки.

Готовим крем для торта:

Смешиваем желток и такое же количество воды, добавляем сгущенное молоко, ставим на медленный огонь, варим до сгущения. Не забывайте помешивать, масса может легко подгореть. Крем охлаждаем, небольшими частями добавляем в масло, уже взбитое с пакетиком ванильного сахара, после каждого добавления тщательно взбиваем. Добавить какао в самом конце взбивания. Если вы ищете еще рецепты десертов и в особенности тортов, тогда вам на кулинарный сайт 3вилки.ру в раздел торты http://3vilki.ru/deserty/torty/

Готовим помадку:

Достаточно нелегко приготовить шоколадную помадку в домашних условиях, поэтому можно выбрать более лёгкий вариант, взять плитку шоколада, только не нужно выбирать шоколад с фруктовыми добавками, они могут подгореть. В СВЧ или на водяной бане растопим 100 г шоколада и 100 г масла для помадки.

Бисквит аккуратно режем на три пласта, прослаиваем пласты кремом, снаружи торт промазываем густым абрикосовым джемом, после того как джем застыл, торт нужно залить шоколадной помадкой. Если она стекает с верха торта, аккуратно добавьте помадку в необходимые места.

Надеемся, у вас все получится по этому рецепту и окружающие будут благодарны за вкусный пражский торт!



ВКонтакте

FaceBook


(голосов:0)
Опубликовано : 06.05.13 | Категория: Кулинария

Статьи схожие по теме с Как приготовить Пражский торт

Шоколадный торт

Шоколадный торт

Сегодня готовим торт. Вкусный, нежный и шоколадный! Корж у этого
Клубничный пирог

Клубничный пирог

А хотите клубничного пирога? Он очень простой и очень вкусный.
Шоколадные кексики с шоколадным кремом

Шоколадные кексики с шоколадным кремом

Если вы любите выпечку с насыщенным шоколадным вкусом - этот рецепт
Имбирный торт с кремом из маскарпоне

Имбирный торт с кремом из маскарпоне

Предлагаем вам рецепт десерта для романтического ужина, готовим
Простой шоколадный торт

Простой шоколадный торт

Это быстрый и простой шоколадный торт, который очень нравится детям.
Секс и Отношения
Самые популярные
Кулинария
Рецепты оригинальных летних блюд

Рецепты оригинальных летних блюд

Летом из-за жары многие женщины переводят свою семью на скудный рацион, так как очень трудно заставить себя простоять на кухне
Восхитительное печенье из кукурузной и рисовой муки

Восхитительное печенье из кукурузной и рисовой муки

В супермаркетах часто можно увидеть муку из разных злаков, печально стоящую где-нибудь в уголке. У нас редко кто ею пользуется:
Варианты рецепта торта

Варианты рецепта торта "Панчо"

А вам какой тортик – Панчо, или Санчо? А может, возьмете два в одном – Санчо-Панчо? Такие предложения в кондитерских раньше были
Готовим дома мороженое с шоколадной глазурью

Готовим дома мороженое с шоколадной глазурью

Мороженое – это самое любимое лакомство взрослых детей. При одном только упоминании о нем, настроение улучшается, во рту
Вкусный воздушный десерт

Вкусный воздушный десерт

Многие из нас любят такое вкусное воздушное лакомство, которое носит красивое название «зефир». Одни специалисты называют его
Уютный дом
Как приобрести качественные серебряные столовые приборы

Как приобрести качественные серебряные столовые приборы

Серебряные столовые приборы издревле считались показателем зажиточности и высочайшего
Муж на Час - Мастер на все руки в Москве

Муж на Час - Мастер на все руки в Москве

Каждому дому бывает нужна мужская рука. И не только дому: многие проблемы требуют
Как продлить жизнь цветочных композиций

Как продлить жизнь цветочных композиций

Если за дарами флоры правильно ухаживать, они будут сохранять свежий вид и радовать глаз
Как правильно заказывать кухню

Как правильно заказывать кухню

У каждого жилища есть сердце. Если домочадцам задать вопрос, какое помещение выполняет функцию
Как правильно заказывать кухню

Как правильно заказывать кухню

У каждого жилища есть сердце. Если домочадцам задать вопрос, какое помещение выполняет функцию
Сатиновое и бамбуковое постельное белье

Сатиновое и бамбуковое постельное белье

Сатин - натуральный текстиль, который отличается высокой плотностью и прочностью, а еще имеет