Дети
Развитие мелкой моторики: от простого к сложному
В детских садах малыши с раннего возраста учатся рисовать, лепить, делать аппликации. И в этихПольза батутов для ребенка
Когда во время прогулки по парку ребенок попросит вас отпустить его попрыгать на батуте неБереги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей
Знаете ли вы, что среди детишек, впервые идущих в школу, проблемы с позвоночником имеют отРыбные биточки с сыром
Рыбные биточки - идеальное блюдо для тех, кто придерживается диетического питания, ведь белковая пища способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. В качестве гарнира к нежнейшим биточкам можно подать приготовленные на пару овощи или рис.
Нам потребуется:Треска филе - 700 г,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Сливки по необходимости,
Сыр Пармезан - 100-150 г,
Чеснок - 2 зубчика,
Специи,
Зелень укропа для украшения,
Масло для жарки,
Соль,
Перец.
Рыбу разрезать на кусочки. Удалить имеющиеся косточки. Измельчить треску в чаше блендера.
Добавить соль, яйца, чеснок и немного сливок. Продолжить взбивать. При необходимости добавить еще немного сливок. Масса должна получится достаточно плотной.
Выложить рыбную массу в миску, добавить измельченный сыр, молотый перец и перемешать.
Сформировать биточки и жарить на разогретой сковороде с маслом с 2-х сторон до готовности, примерно 8-10 минут.
Подать, украсив веточкой укропа.
Читайте также:
Воскресный ужин
Рыбка в шубе под соусом
Рыбный суп по-итальянски
Тефтели из трески с рисом
Картофельно-рыбные котлеты
(голосов:0)
Опубликовано : 30.07.12 | Категория: Кулинария
Статьи схожие по теме с Рыбные биточки с сыром
Тефтели из трески с рисом
Рыбные тефтели из трески - отличный вариант для семейного ужина!Картофельно-рыбные котлеты
Рыбные котлеты - ну что же тут особенного? А вы пробовали хоть разРыбка в шубе под соусом
Вкуснейшая закуска понравится всем - и взрослым, и детям! ВыглядитЦветная капуста в кляре
Цветная капуста ценится за уникальные диетические и вкусовыеСтейк из акулы с овощами
Приготовить блюда из акулы решаются только настоящие кулинары,
Уютный дом