Главная Красота и Здоровье Стиль и Мода Секс и Отношения Кулинария Уютный дом Дети Свадьба Карьера Интересное

Логин:   Пароль: Регистрация | Забыли пароль?

Дети
Польза батутов для ребенка

Польза батутов для ребенка

Когда во время прогулки по парку ребенок попросит вас отпустить его попрыгать на батуте не
Береги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей

Береги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей

Знаете ли вы, что среди детишек, впервые идущих в школу, проблемы с позвоночником имеют от
Вторая жизнь детской коляски

Вторая жизнь детской коляски

Сколько стоит детская коляска? Немало, ой как немало! А сколько она служит? Вот на этот вопрос
Интересное

12.05.17  Балет… по вертикали

13.11.16  Рацион для любимца

04.11.16  Смартфон без хороших наушников - просто умная «звонилка»

16.09.16  Где занять денег, когда они нужны срочно?

27.08.16  Удача всегда на стороне игрока!

15.08.16  Полюби танцы, и тебя полюбит жизнь

08.08.16  Подарите любимому неожиданный отдых

12.06.16  Доска бесплатных объявлений или Купи-продай, найди-отдай

22.05.16  Чем статуэтки так привлекательны?

11.05.16  Отдых для всех

Красота и Здоровье
Яркая красота без капли макияжа

Яркая красота без капли макияжа

Есть женщины, которые не представляют своей жизни без ежедневного макияжа, укладки и прочих ухищрений. А есть и те, кто с
Выглядеть моложе своих лет

Выглядеть моложе своих лет

Выглядеть моложе своих лет – желание всех женщин. К сожалению, наша кожа первой начинает выдавать возраст, появление морщинок,
Риски пластической операции: как свести их к минимуму

Риски пластической операции: как свести их к минимуму

Пластическая хирургия – это некий сплав науки, мастерства и капли волшебства. Удачная операция может полностью преобразить не
Натуральная косметика – умный подход к своей красоте

Натуральная косметика – умный подход к своей красоте

О пользе натуральной косметики можно говорить много и долго, но мало кто понимает, что она собой представляет на самом деле.
Wellness в косметологии: не продукт, а философия

Wellness в косметологии: не продукт, а философия

Понимание красоты, как это ни странно, также подвержено моде, как и все остальные аспекты нашей жизни. Прошла мода на необъятных
Вот в этом магазине огромный выбор элитного шоколада.
Готовим дома мороженое с шоколадной глазурьюМороженое – это самое любимое лакомство взрослых детей. При одном только упоминании о нем, настроение улучшается, во рту появляется вкус этого любимого десерта. Даже те люди, которые утверждают, что равнодушны к нему, очень часто лукавят.
 
Из огромного ассортимента разновидностей обязательно есть то, которое больше всего приходится по вкусу. Согласитесь, как можно оставаться равнодушным к нежнейшему сливочному, шоколадному, ванильному вкусу, да еще и в сочетании с любимым сиропом, шоколадной стружкой или джемом? Это просто невозможно! Мороженое – это то лакомство, которое хочется кушать в любое время года.

В чем польза мороженого


Некоторые люди стараются употреблять его в минимальных количествах, полагая что оно вредное для организма. Наверняка они просто не знают, что в нем содержится огромное количество витаминов и других полезных веществ. Это большое содержание кальция, фосфора, железа, витамины А, В, С и Е, а также лактоза.
 
Мороженое относится к легкоусвояемым белкам, потому им можно очень быстро утолить голод. Даже несмотря на это устрашающее слово «жир», нужно знать, что в его составе только натуральные животные жиры. Ферменты нормализуют обмен веществ и укрепляют иммунную систему, к тому же помогают сбросить лишний вес.

Но если вы опасаетесь покупать этот десерт в магазинах, его всегда можно приготовить домашнее мороженое.

Как лучше приготовить


Его можно готовить двумя способами: в морозильной камере и в специальной мороженице. Принцип приготовления у них общий.

Но важно учитывать, что приготовления в морозильной камере требует регулярного тщательного помешивания. Примерно каждые 20 минут его необходимо вынимать и перемешивать.

При изготовлении в мороженице, предварительно емкость следует хорошенько охладить. Ну и излишне, наверное, говорить, что любое мороженое, хоть клубничное, хоть малиновое, хоть мороженое с шоколадной глазурью, получится особенно вкусным, если продукты для него выбраны самые качественные и свежие.

Рецепт


Для приготовления вам понадобится:

- молоко – 250-300 мл;

- густые сливки жирностью 35% - 250 грамм;

- 100 грамм сахарного песка;

- немного сухого молока, примерно 35-40 грамм;

- ванилин или чайная ложка ванильного сахара;

- кукурузный крахмал – не более 10 грамм;

- 100 грамм черного шоколада.

Смешайте сахар и сухое молоко. Постоянно помешивая, влейте в эту смесь 250 грамм молока. В оставшихся 50 мл тщательно растворите крахмал. Доведите молоко до кипения на медленном огне и соедините его с крахмалом. Оставьте вариться на медленном огне до загустения, постоянно помешивайте. Дайте ей полностью остыть. Шоколад натрите на мелкой терке, перемешайте со сливками и доведите до кипения. После того как они остынут, добавьте их к основной массе, разлейте в формочки и отправьте в морозильную камеру.


ВКонтакте

FaceBook


(голосов:0)
Опубликовано : 15.03.15 | Категория: Кулинария

Статьи схожие по теме с Готовим дома мороженое с шоколадной глазурью

Как приготовить мороженое в домашних условиях

Как приготовить мороженое в домашних условиях

Все мы любим сладости, но мороженое - это отдельная тема. Оно всегда
Выпечка и десерты на скорую руку

Выпечка и десерты на скорую руку

Как мы уже писали ранее, хранящееся в морозильной камере мороженое -
Итальянский пирог с оливковым маслом

Итальянский пирог с оливковым маслом

Готовим великолепный, рассыпчатый, ароматный, мягкий пирог, который
Вкусный воздушный напиток для веселого праздника! Попробуйте...

Вкусный воздушный напиток для веселого праздника! Попробуйте...

Вкусный воздушный напиток для веселого праздника! Попробуйте
Самое пикантное мороженое - со вкусом горчицы

Самое пикантное мороженое - со вкусом горчицы

   Знаменитый британский кулинар Хестон Блюменталь (Heston
Секс и Отношения
Самые популярные
Уроки рисования: нужны или нет?
Когда-то детей, особенно из благородного сословия, обучали не только наукам, но и искусствам.
Три «фишки», которые не выходят из моды
Есть тренды, сменяющие друг друга каждые три месяца. Их можно ловить и использовать, можно
Балет… по вертикали
Говорят, что балет – это самый тяжелый спорт. Он не только предполагает огромные нагрузки, но
Кулинария
Рецепты оригинальных летних блюд

Рецепты оригинальных летних блюд

Летом из-за жары многие женщины переводят свою семью на скудный рацион, так как очень трудно заставить себя простоять на кухне
Восхитительное печенье из кукурузной и рисовой муки

Восхитительное печенье из кукурузной и рисовой муки

В супермаркетах часто можно увидеть муку из разных злаков, печально стоящую где-нибудь в уголке. У нас редко кто ею пользуется:
Варианты рецепта торта

Варианты рецепта торта "Панчо"

А вам какой тортик – Панчо, или Санчо? А может, возьмете два в одном – Санчо-Панчо? Такие предложения в кондитерских раньше были
Готовим дома мороженое с шоколадной глазурью

Готовим дома мороженое с шоколадной глазурью

Мороженое – это самое любимое лакомство взрослых детей. При одном только упоминании о нем, настроение улучшается, во рту
Вкусный воздушный десерт

Вкусный воздушный десерт

Многие из нас любят такое вкусное воздушное лакомство, которое носит красивое название «зефир». Одни специалисты называют его
Уютный дом
Как правильно заказывать кухню

Как правильно заказывать кухню

У каждого жилища есть сердце. Если домочадцам задать вопрос, какое помещение выполняет функцию
Как правильно заказывать кухню

Как правильно заказывать кухню

У каждого жилища есть сердце. Если домочадцам задать вопрос, какое помещение выполняет функцию
Сатиновое и бамбуковое постельное белье

Сатиновое и бамбуковое постельное белье

Сатин - натуральный текстиль, который отличается высокой плотностью и прочностью, а еще имеет
Поговорим о ваннах

Поговорим о ваннах

Раньше в каждой квартире ставилась ванна: побольше или поменьше, но она была стандартом
Полудрагоценные камни и их особенности. Материал для украшений и декора

Полудрагоценные камни и их особенности. Материал для украшений и декора

Наверняка многие из нас знают, что минералы, добываемые из недр природы, имеют разную
Как выбрать цвет мебели?

Как выбрать цвет мебели?

Выбирая мебель для квартиры, люди часто ударяются в крайности: то приобретают совершенно
Вот в этом магазине огромный выбор элитного шоколада. -->