Развитие мелкой моторики: от простого к сложному
В детских садах малыши с раннего возраста учатся рисовать, лепить, делать аппликации. И в этих
Польза батутов для ребенка
Когда во время прогулки по парку ребенок попросит вас отпустить его попрыгать на батуте не
Береги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей
Знаете ли вы, что среди детишек, впервые идущих в школу, проблемы с позвоночником имеют от
Крем-суп из кабачка
Крем-суп из кабачков - прекрасное первое блюдо для жарких летних дней. В супе мало калорий, но он очень сытный. Кроме того, если вы не хотите нарушать диету, но хочется горячего супчика, то выход найден! Быстро, просто и очень вкусно!
Нам потребуется:Кабачок средний - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Сельдерей (стебли) - 2 шт.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Сметана густая - 1 стакан,
Немного топленого масла,
Вода или бульон - 600 мл-1 л,
Соль,
Перец.
Лук измельчить и пассировать на масле минуты 3. Кабачок нарезать кубиками, морковь дольками. 1 стебель сельдерея нарезать средними кусочками, а второй - тонко нашинковать. Тонко нашинкованный сельдерей будет добавлен в готовый суп.
Добавить овощи к луку и залить водой или бульоном. Варить минут 10, добавить измельченную зелень (оставить немного для украшения), специи и варить еще 5 минут.
Готовый суп измельчить с помощью блендера, добавить сметану и тщательно перемешать.
Подать крем-суп с кусочками сельдерея и веточками петрушки.
