Развитие мелкой моторики: от простого к сложному
В детских садах малыши с раннего возраста учатся рисовать, лепить, делать аппликации. И в этихПольза батутов для ребенка
Когда во время прогулки по парку ребенок попросит вас отпустить его попрыгать на батуте неБереги спину смолоду! или Профилактика сколиоза у ребенка – ответственность родителей
Знаете ли вы, что среди детишек, впервые идущих в школу, проблемы с позвоночником имеют отНормандский овощной суп с гренками
Этот овощной суп из Нормандии кажется экзотическим, поскольку славяне почти не используют в кулинарии репу и лук-порей.
Но на самом деле, ничего необычного в нем нет: овощи, перечисленные в рецепте нормандского супа, гармонично сочетаются между собой и достаточно часто встречаются на прилавках. Мясной бульон, упомянутый в рецепте, можно заменить водой, сметану - сливками.
На 3 порции вам потребуется:
2 картофелины средних размеров
1 небольшая репка
1 некрупная морковь
100 грамм лука-порея
2 стакана воды или бульона
1/2 стакана молока
1/3 стакана сметаны (сливок)
30 грамм сливочного масла
соль по вкусу
гренки
Приготовление:
Нарежьте все овощи мелкими кубиками, затем спассеруйте на сливочном масле и положите в кастрюлю с бульоном (водой).
Когда эти овощи станут мягкими, влейте горячее молоко, добавьте остатки сливочного масла и сметану (сливки).
Суп нужно подать горячим, с гренками либо ломтями домашнего хлеба.
Источник cтатьи:
gdeleto.ru